佛跳墙起源于福建厦门，传说是一位厨师在炒菜时，香味扑鼻而引来寺庙的和尚跃墙而过，于是便得名“佛跳墙”。
它以猪肉、鸡肉、鱼翅、鹿肉、熊掌等多种珍贵食材为主料，经过慢火炖煮而成。
独特的烹饪方法使得佛跳墙香味浓郁，口感鲜美，深受食客喜爱。
现如今，佛跳墙已经成为厦门的一道标志性美食，吸引着无数游客前来品尝。
无论是在家中自制还是去餐馆享用，都能感受到这道美味佳肴的独特魅力。
走进厦门，别忘了探秘佛跳墙的美味！。
评论
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